TekniKen

Många äter alldeles för mycket mat och det orsakar fetma med diverse sjukdomar och elände som följd.
Det är överkonsumtionen av mat som gör oss feta i huvudsak.
Du skall inte äta så att du blir mätt, för då har du ätit för mycket.

Den här vintersäsongen 2009-2010 har vi fått en riktig vinter i Stavsnäs.
21 februari 2010 har vi hittills fått drygt 2 m snö och temperaturen pendlar mellan -2°C till -20°C.
Helgen 19-21 februari kom det 50 cm. 22 februari hade vi -25°C klockan 7:16
Här min vädersida med webkamera

Det är inte nyttigt att dricka den vanliga mjölken som är homogeniserad. Homogenisering består i att man under högt tryck slår isär fettet till mycket små fettpartiklar i mjölken så att inte fettet ska klumpa sig. Dessvärre är dessa mycket små fettpartiklar skadligt för vårt blodsystem. Detta håller man hemligt.
Använd istället den naturliga “gammaldags” mjölken som t.ex. Arla säljer. Den anges ha lite högre fetthalt men är alltsÃ¥ inte sÃ¥ skadlig som de homogeniserade varianterna är. Dock bör mjölkprodukter alltid vara pastöriserade (snabbt upphettad) för att minska risken för sjukdomar.
Nackdelen med mjölk som inte är homogeniserad är att grädden separerar och flyter upp. Då får man röra om eller vispa lite innan användning så att den får rätt konsistens. Mjölk skall helst förvaras i +2°C och håller då betydligt längre än vad som står på förpackningen. Animaliska produkter skall inte förvaras varmare än +4°C.

Man kan undra vad vi skall äta egentligen.
Kött sägs inte vara bra, åtminstone inte rött kött
Mjölprodukter sägs inte vara bra.
Potatis sägs inte vara bra.
Socker sägs inte vara bra.
Lightprodukter sägs inte vara bra.

Mer och mer framkommer det att lightprodukterna gör oss extra feta.
Sedan tidigare vet vi att socker är skadligt, men sockerersättningsmedlen är mycket värre.
Vår fetmaepedemi har följt vår ökande läskkonsumtion.
Låt bli läsk, saft, juice och yoghurt!

Nu visar det sig att frukter inte heller är bra att äta i större mängd.
SVT i ämnet.
DN: Livsmedelsverket mörkar att du blir fet av frukt.
SvD: Fruktsocker gör oss snabbt feta.

Försäkringskassans läkare bestämmer om man får vara sjuk eller inte, han som man aldrig kan träffa. Han kollar i Försäkringskassans bankkonto istället
och avgör på det viset om man får vara sjuk eller inte.

På måndagsmorgonen 6:28 började jag köra min buss i snöstormen mellan Stavsnäs och Slussen och Sollenkroka. Jag gillar verkligen att köra buss när det är snöstorm. Det skall helst vara svårt och äventyrligt, då trivs jag.
Trafiken var helt inställd för alla SL-bussar i Norrtäljeområdet samt Ljusterö, förutom 639 och 676 sedan kl 18:15 på grund av halka. De flesta bussarna har troligen undermåliga däck, det brukar de ha. De fick över 50 cm snö så det var ju inte så konstigt.

Flygtrafiken har haft problem i flera dagar.
Massor med hushåll har haft strömavbrott i flera dagar.

37 m/s Örskär
35 m/s Söderarm
28 m/s Stavsnäs. 20 cm snö.

Jag har spelat in ljudet hur det lät utanför mitt fönster 20:40 - MP3
Man kan höra ett par bussar till höger och några mopeder och hur det blåser lite.

Min webkamera.
Min kusins lilla väderstation på Djurö.
En del äldre bilder finns här.

Regeringen höjde insättningsgarantin för bankkunderna till 500 000 kronor per kund och per bank på grund av finanskrisen bland bankerna. Om du har flera konton i en bank får du alltså inte större garanti än 500 000 kronor i den banken. För att kringgå detta måste du ha konton i olika banker med max 500 000 kronor per bank.
Fakta om insättningsgarantin.
EU vill höja insättningsgarantin till 100 000 Euro.

Ta inte ut pengarna från banken! Om folk tar ut sina pengar förvärras bankkrisen i takt med att pengarna försvinner ur bankerna.

Risken för hjärtattack och stroke ökar om du dricker Red Bull. Detta gäller även för unga personer. Och en enda Red Bull-burk räcker för att skada din hälsa, visar en ny studie.

Att Red Bull-drycken kan vara skadlig är egentligen inget nytt. Flera undersökningar har visat att de uppiggande ämnen som finns i drycken kan öka risken för störningar i hjärtats rytm.

Nya test
I den nya studien som gjordes i Australien upptäckte läkarna att det räckte med en burk för att skada hjärtat. Och att även unga personer kan drabbas av hjärtinfarkt och stroke i samband med intag av Red Bull-drycken.
Undersökningen genomfördes på några studenter. Efter att de drack 250 ml Red Bull steg deras blodtryck till riskabla nivåer.
- Efter en timme var deras värden onormala, säger läkaren Scott Willoughby, en av dem som genomförde studien, till Daily Mail.

Farliga ingredienser
Enligt läkarna är det två ingredienser i Red Bull som gör drycken farlig. En av dem är koffein och den andra är taurin. Enligt läkarna som genomförde testen är det en livsfarlig blandning. Och att det är en direkt orsak till att risken för hjärtinfarkt ökar om man blandar de två.
I flera länder är Red Bull-drycken förbjuden. Bland annat i Norge och Danmark. I Sverige går åsikterna isär när det gäller ett förbud mot Red Bull-drycken. Enligt Livsmedelsverket finns inga riktiga belägg ifall energidrycker är farliga. Däremot avråder Livsmedelsverket att blanda energidrycker med alkohol eller använda de som törstsläckare vid fysisk ansträngning.

TV4-Nyheterna.
Daily Mail.
Sportdryck saboterar träning.

Det har visat sig att fettsnål mat är en dålig metod att gå ner i vikt.

Dagens vanligaste kostråd för att gå ner i vikt, att satsa på fettsnål mat, är den sämsta metoden av tre bantningsmetoder som utvärderats i en ny studie.
Den bästa kostråden generellt är enligt studien istället är att äta enligt Atkins eller GI-metoden med mindre kolhydrater och mer proteiner och fett.

De är uppenbarligen allt socker vi trycker i oss från läsk och på annat sätt som är det stora problemet för vår hälsa, som också ger så många av oss Diabetes.
Drick vanlig standardmjölk, yogurt och använd vanligt smör m.m. Inga lättprodukter.

Dietist: Ät mindre och motionera mer.

SR. Fettsnål mat sämst metod att gå ner i vikt.
SVT. Tallriksmodellen blidkar vågen minst.
SvD. Atkins och GI bäst för bantare.
SvD. Tre testade koster.
DN. Fet mat gör dig smalare.
TV4. Ät fett och minska i vikt.

Mycket av den mat som finns att köpa idag är mest bluff. Detta på grund av att det skall vara billigt numera. Varför köper folk billigt? Egentligen blir det inte billigt eftersom man då istället köper substitut.

Svenska Dagbladet skriver om det här.

Man skall satsa på kvalitet istället! Det lönar sig.